Mehr Bio in Kommunen Praxisleitfaden

Im Auftrag des Referats für Gesundheit und Umwelt der Landeshauptstadt München hat bioculture den Praxisleitfaden für Städte und Gemeinden produziert – angefangen bei der grafischen Konzeption, über die Ausgestaltung und Bildbearbeitung, bis hin zur Produktion und Druckabnahme.

Mit der Konzeption und Umsetzung des Praxisleitfadens haben wir die Vorgaben eingehalten, ein sachliches Nachschlagewerk zu schaffen, das dennoch eine gestalterische Leichtigkeit mit sich bringt. Das grafische Konzept orientiert sich an der Website www.biostaedte.de, die bioculture Anfang 2016 entwickelt und realisiert hat. Bei der Entstehung des Leitfadens haben wir eng mit der Agentur averdi’s zusammengearbeitet, die einen Großteil des Bildmaterials und die Texte beigesteuert hat.

Dieser Praxisleitfaden richtet sich an Städte und Gemeinden, die in ihrer kommunalen Außerhausverpflegung Speisen in Bio-Qualität anbieten wollen. Der Leitfaden gibt administrative Hilfestellung, erläutert Prozesse und stellt Beispiele aus der Praxis vor. 

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